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食品餐饮科开展“把食品安全、营养知识送进校园、把学生家长请进配餐企业”活动
来源:
发布日期:2019-04-28 12:06:26
专栏:行业信用
为了扎实推进食品安全建设年工作，把校园食品安全工作做实、做细。食品餐饮科在前一阶段开展学校食堂、配餐单位专项检查工作后，又推出了“把食品安全、营养知识送进校园、把学生家长请进配餐企业”活动。
4月26日，借助于营口市教育局、营口市市场监督管理局和营口市卫健委三个部门联合开展的食品卫生安全、传染病防控及近视防控知识培训这个平台，结合本阶段关于学校食品安全工作的打算，食品餐饮科邀请了市中心医院营养科资深营养师刘洁主任为参会人员的教育部门领导及家长讲解了食品营养与食品安全知识。培训结束后，按照食品餐饮科的安排，配餐企业营口欧克力食品有限公司邀请市区配餐学校学生家长代表及部门学校的相关人员到企业进行了参观。在参观过程中，学生家长近距离观察企业配餐制作流程、餐食生产加工车间，让家长了解企业营养配餐的全过程，减少家长对配餐企业的顾虑，让学生健康营养的用餐，确保学生健康发展。