针对北京市新发地农贸市场发生聚集性疫情,营口市市场监管局根据市委市政府的部署要求,迅速反应,召开食品相关部门紧急会议,安排部署疫情防控工作,组织专业执法骨干对全地区经营“三文鱼”等进口水产品和肉类食品的经营户开展集中排查工作。截至目前,全市出动执法人员230人次,检查食用农产品批发市场3个、零售市场28个、进口海鲜、肉类专营店35家、冷库9家、餐饮单位76家、单位食堂9家。
按照人民至上、一切为了人民的要求,加强食品市场安全监管,市市场监管局迅速部署、抓紧落实。一是提高政治站位,强化责任落实。市市场监管局局长王喜全同志亲自调度,分管局长宋传思同志于6月13日(周六)下午4点召开紧急会议,向各县(市)区下发《关于开展食品安全大检查的通知》,要求各县(市)区提高政治站位,把此项工作作为一项重大的政治工作来抓,立即组织开展排查工作,结合实际开展专项整治。二是积极履职,扎实开展排查整治。排查整治以生鲜、冷冻猪肉、牛肉、羊肉、鸡鸭肉等畜禽肉类、水产品及其制品为重点品种,以各类经营生鲜、冷冻肉品及水产品的食品集中交易市场、冷库、超市、便利店、食杂店以及肉类和水产品使用量大的餐饮服务单位等经营者为重点,全面排查食品安全风险隐患。 严查销售过期食品、“三无”食品、无合法来源的冷藏冷冻食品的行为;严查销售散装熟食没有防尘防蝇措施、贮存冷藏冷冻食品不符合相关要求的行为等。三是联合检测,为食品安全监管提供保障。6月15日、16日两天联合疾控部门对50家经营者销售的进口海鲜、肉类产品及所使用的刀具、案板共240个检测样本进行了核酸检测,检测结果均为阴性。