营食药监通字〔2018〕16号

营口市食品药品监督管理局

关于1批次不合格食品核查处置情况的通告

（2018年第8期）

辽宁省市场监督管理局关于食品安全监督抽检信息的公告（2018年第46期），涉及我市1家食品生产企业。现将不合格食品核查处置情况通告如下：

一、抽检基本情况

营口市开口乐食品有限公司2018年8月27日生产的酷乐虫面包，经2018年国家食品安全抽样检验，菌落总数项目不符合GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》要求，检验结论为不合格。

二、对企业违法违规行为查处情况

营口市开口乐食品有限公司2018年8月27日生产的酷乐虫面包，经2018年国抽检验结论为不合格，事实清楚，证据确凿。违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（十三）项，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第二款；《行政处罚法》第二十七条第一款第（一）、（四）项；《辽宁省优化营商环境条例》第二十四条第一款；《辽宁省食品药品监督管理系统规范行政处罚裁量权办法》第十五条第（二）、（六）项、第二十二条第一款第（一）项，对于该厂进行了行政处罚。

三、原因排查及企业整改情况

经认真排查确认造成产品不合格原因是生产设备故障未能及时消除，生产部门没有及时调整，针对这一情况，企业一方面提出整改意见，要求稳定产品质量，加强信息交流和沟通；另一方面要求对设备进行专人看管，定时检修。

附件：行政处罚决定书〔（营）食药监罚﹝2018﹞3002号〕

营口市食品药品监督管理局

2018年11月15日