本报讯 记者孙江宇 曲原报道 2018年中、高考期间，为保障全市广大考生饮食安全，以良好的状态和健康的身体参加考试，营口市食品药品监管局发布中、高考期间学生食品安全风险提示：

　　合理选择就餐方式考生最好在家庭、学校食堂或定点的餐饮单位就餐，不在无证、路边摊点用餐，不在流动摊贩购买食品，谨慎选择网络订餐。

　　科学选择就餐品种要注意荤素搭配，营养合理。原料应以当季新鲜食材为主，选择烧熟煮透的热食类菜品。慎重选择卤味凉拼、凉菜冷食，尤其是四季豆、野生菌等高风险食品，尽量不要食用“新奇”、“野味”等不常食用及易过敏食物。

　　慎重购买即食食品采购即食食品，尽量在超市、食品商店、规范的食品销售点选购，不购买来历不明的食品，不购买有异色异味的食品。选购散装食品时，尽量不买无防尘、防蝇、温控设施和在日光下暴晒的散装食品。

　　注意膳食营养搭配参照考生平时的饮食习惯，在保证营养的前提下，家长尽量选择其爱吃的食物，改善烹调方法，变换花样，并做到菜肴清淡，少荤多素，不盲目改变食物种类，尽量不食剩饭剩菜。

　　保持良好个人卫生要养成良好的个人卫生习惯，餐前洗手，鼓励使用经过集中消毒的餐饮具，提倡用公筷、公勺分餐，降低“病从口入”的概率，减少交叉污染的风险。树立科学、文明的消费理念，饮食注意节制，不暴饮暴食，不以各类饮料代替饮水，不给肠胃增加不必要的负担。

　　提高消费维权意识一旦发生腹泻、呕吐等疑似食物中毒症状，立即就近到正规医院治疗并及时向食品药品监管部门投诉举报。同时，保留好消费凭证、就诊单据、化验报告等相关资料，配合相关部门做好调查处理工作。

　　食品药品监督管理部门投诉举报电话：12331。