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市农委开展春节期间畜产品安全集中整治行动
来源:
发布日期:2018-02-05 13:05:00
专栏:全市动态

  本报讯 记者张宝全 蒋丹妮报道 2月2日凌晨,市农委组织监管人员夜查生猪屠宰场所,拉开全市畜产品安全集中整治行动序幕。

  市农委畜产品安全监管人员随机抽查了大石桥市佰源生猪屠宰场,实地查看了屠宰检疫人员在岗情况、检疫票证出证情况、企业产品自检情况,重点督查了“瘦肉精”自检、肉品品质检验及生猪宰前6小时待宰等制度落实情况,并对屠宰流水线上的生猪进行随机抽样,现场用快速检测卡检测尿液样品。

  大石桥市畜产品安全监察所所长李朋告诉记者,从这次夜查情况来看,被抽检生猪屠宰场能够严格按照检疫规程开展检疫工作,做到了生猪检疫与肉品检验同步,落实了“瘦肉精”自检、肉品品质检验及生猪6小时宰前待宰等制度。

  这次集中整治行动还包括打击畜禽注水注胶、加工贩卖病死动物及其产品行为。整治行动将持续到本月底。