规范宗教食品市场秩序既是维护少数民族群众利益的民生问题，也是尊重少数民族习惯、维护民族团结和社会稳定的政治问题。按照我局明确了三项具体监管举措，强化宗教食品市场的监管。一是加强与宗教、农业部门的沟通。宗教食品市场存在的问题涉及面广，市食药部门加强与市民族宗教、市农委的沟通，建立信息互通制度，畅通联合监管的渠道，探索联合监管、综合施治的有效方法，形成对宗教食品市场齐抓共管的局面。二是加强对宗教食品市场的监管。严查宗教食品原料来源。看进货渠道是否符合宗教标准，从外地购进的肉类食品等原料是否持有符合标准的有效证明，检查检疫印章、票据的管理使用情况；加强宗教食品流通等环节的监管，加大对牛羊肉质量的抽检，对不符合食品安全规定的行为严厉查处。三是加强对宗教食品经营者的教育引导。会同民族宗教部门，开展对宗教食品从业人员的重点约谈和食品安全法律、法规知识宣讲活动，加强对食品经营者教育引导，提高从业人员知法、守法意识和能力。