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盖州市开展旅游景区餐饮食品安全专项整治行动
来源:
发布日期:2019-07-30 14:09:57
专栏:专项治理

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    为加强旅游景区餐饮食品安全监管,保障游客饮食安全,全力构建景区餐饮食品安全保障体系。7月18日,盖州市市场监督管理局联合市检察院、市公安局食品药品侦查大队,仙人岛边防派出所,白沙湾边防派出所,仙人岛能源化工区派出所、综合执法局仙人岛分局,等单位开展旅游景区餐饮食品安全专项整治行动。行动中,共查处3家涉嫌无证经营的餐饮单位,对其用于违法生产经营的冰柜、展示柜等物品采取了强制措施。营口市市场监督管理局、营口市公安局食品药品犯罪侦查支队和仙人岛管委会参与并指导了此次专项行动。

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    此次专项整治行动,主要针对旅游旺季,仙人岛、白沙湾景区饭店、农家乐等餐饮单位开展专项整治行动,主要检查经营户是否持有《食品经营许可证》及从业人员健康证明,店容店貌及周围环境卫生是否整洁,食品原料索证索票及进货台账登记是否规范;是否使用存在安全隐患的野菜、野果、野生蘑菇和非食品原料,餐饮具清洗消毒保洁是否规范,是否违规制售冷食类食品和高风险食品,是否在显著位置悬挂张贴餐饮服务食品许可证等问题。

    盖州市委市政府高度重视此次专项整治行动,多次召开会议安排部署工作。该行动将持续到9月底,盖州市市场监督管理局通过专项整治与日常监管相结合,监督检查与打击违法相结合,督促整改与建章立制相结合,部门联动与多元参与相结合,推进餐饮安全综合治理体系建设,实现全社会共同参与食品安全的良好态势。